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BIRRE ALLA SPINA

CIBO

BEVANDE

VINO

BIRRE IN BOTTIGLIA

DISTILLATI E LIQUORI

WHISKY

MISCELAZIONE

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IRLANDA

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IRLANDA

TEELING TULLAMORE DEW TULLAMORE DEW JAMESON CONNEMARA PEATED BUSHMILLS Tocca per aprire

TEELING Small Batch

7€

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TULLAMORE DEW 12 Years Old

9€

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TULLAMORE DEW

6€

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JAMESON

6€

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CONNEMARA PEATED Single Malt

8€

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BUSHMILLS

6€

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PRIMI

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PRIMI

BIRRIFUGIO CARBONARA CARCIOFI E GUANCIALE GORGONZOLA E FUNGHI PORCINI RADICCHIO E ZOLA PESTO E ALICI GRICIA CACIO E PEPE AMATRICIANA ARRABBIATA Tocca per aprire

BIRRIFUGIO Pomodori datterini, salsiccia funghi porcini, aglio e peperoncino

12€

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CARBONARA Uovo, guanciale di Amatrice, pecorino romano e pepe nero

12€

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CARCIOFI E GUANCIALE Carciofi, guanciale di Amatrice

12€

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GORGONZOLA E FUNGHI PORCINI Gorgonzola e funghi porcini

12€

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RADICCHIO E ZOLA Radicchio trevigiano, gorgonzola piccante e noci

11€

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PESTO E ALICI Pesto di basilico, alici e pomodori datterini

11€

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GRICIA Guanciale di Amatrice, pecorino romano e pepe nero

11€

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CACIO E PEPE Pecorino romano e pepe nero

10€

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AMATRICIANA Pomodoro, guanciale di Amatrice e peperoncino

10€

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ARRABBIATA Pomodoro, peperoncino e prezzemolo

10€

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SCOZIA ISLAY

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SCOZIA ISLAY

PORT ASKAIG ARDBEG 10 CORRYVRECKAN SELECT QUARTER CASK LAPHROAIG 10 100% ISLAY MACHIR BAY SIGNATORY VINTAGE 2007 CAOL ILA 12 MOCH BOWMORE 12 LAGAVULIN 16 Tocca per aprire

PORT ASKAIG INDIPENDENTE

11€

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ARDBEG 10 ARDBEG

9€

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CORRYVRECKAN ARDBEG

15€

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SELECT LAPHROAIG

9€

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QUARTER CASK LAPHROAIG

10€

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LAPHROAIG 10 LAPHROAIG

9€

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100% ISLAY KILCHOMAN

16€

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MACHIR BAY KILCHOMAN

10€

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SIGNATORY VINTAGE 2007 CAOLILA

11€

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CAOL ILA 12 CAOL ILA

10€

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MOCH CAOL ILA

9€

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BOWMORE 12 BOWMORE

11€

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LAGAVULIN 16 LAGAVULIM

14€

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VODKA

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VODKA

BELUGA MAC GUFFIN BELVEDERE GREY GOOSE STOLICHNAYA KEGLEVICH MOSKOVSKAYA Tocca per aprire

BELUGA

9€

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MAC GUFFIN Vodka al dragoncello

8€

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BELVEDERE

8€

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GREY GOOSE

8€

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STOLICHNAYA

7€

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KEGLEVICH

5€

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MOSKOVSKAYA

5€

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WHISKY AND COLA

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WHISKY AND COLA

JIM BEAM RYE & COLA BULLEIT BOURBON & COLA CLAN CAMPBELL & COLA JAMESON & COLA Tocca per aprire

JIM BEAM RYE & COLA

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BULLEIT BOURBON & COLA

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CLAN CAMPBELL & COLA

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JAMESON & COLA

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BELGIO

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BELGIO

TAMERA SAN BERNARDUS ABT12 XX BITTER Tocca per aprire

TAMERA Enigma · Tripel

8€

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SAN BERNARDUS ABT12 San Bernardus · Quadrupel

8€

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XX BITTER De Ranke · Belgian Ale

7€

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COGNAC

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COGNAC

MARTELL VS FRANÇOIS VS COURVOISIER VS Tocca per aprire

MARTELL VS

6€

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FRANÇOIS VS Grande Champagne

7€

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COURVOISIER VS

7€

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LIQUOROSI

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LIQUOROSI

FONSECA SANDEMAN AMBRA Tocca per aprire

FONSECA Porto Ruby

7€

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SANDEMAN Fine Ruby · Porto

6€

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AMBRA Duca Carlo Guarini · Passito

6€

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SCOZIA SPYSIDE

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SCOZIA SPYSIDE

THE DISTILLERS EDITION 2016 GLEN ELGIN 12 GLENFIDDICH 12 GLENFIDDICH 15 GLENFIDDICH 18 THE BALVENIE 17 THE BALVENIE 12 THE GLENROTHES 12 MACALLAN CARDHU Tocca per aprire

THE DISTILLERS EDITION 2016 CRAGGANMORE

11€

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GLEN ELGIN 12 GLEN ELGIN

9€

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GLENFIDDICH 12 GLENFIDDICH

9€

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GLENFIDDICH 15 15 Years Old

12€

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GLENFIDDICH 18 GLENFIDDICH

18€

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THE BALVENIE 17 THE BALVENIE

18€

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THE BALVENIE 12 BALVENIE

11€

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THE GLENROTHES 12 GLENROTHES

9€

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MACALLAN 12 Years Old

14€

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CARDHU 15 Years Old

10€

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SECONDI

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SECONDI

TAGLIATA DI MANZO STINCO DI MAIALE PIATTO BAVARESE FISH’N CHIPS PORK’N CHIPS SALSICCE AL PIATTO BISMARK HAMBURGER ALLA TREVIGIANA Tocca per aprire

TAGLIATA DI MANZO Entrecôte di bovino adulto della Tenuta di Dragone, servita su letto di rucola pomodorini e scaglie di grana

26€

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STINCO DI MAIALE Stinco di maiale cotto al forno e accompagnato da patate alla senape e crauti.

20€

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PIATTO BAVARESE Tre tipici würstel bavaresi dell’antica macelleria romana Mehnert, accompagnati da patate alla senape e crauti saltati con vino bianco e cipolla

16€

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FISH’N CHIPS Due filetti di merluzzo pastellato accompagnati da patate fritte dippers e anelli di cipolla fritti

16€

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PORK’N CHIPS Due fettine di maiale fritte con panatura alla senape, accompagnate da patate fritte dippers e anelli di cipolla fritti

16€

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SALSICCE AL PIATTO Due salsicce alla piastra, con fagioli all’uccelletto su crostino e contorno di verdure di stagione

15€

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BISMARK Hamburger da 220gr con uovo all'occhio di bue, accompagnato da patate fritte dippers e borlotti in umido

15€

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HAMBURGER ALLA TREVIGIANA Hamburger da 220gr con guanciale coccante e salsa di radicchio e gorgonzola, accompagnato da verdura grigliata marinata

15€

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TEQUILA

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TEQUILA

MEZCAL ENCANTADO MEZCAL BENEVÀ ROOSTER ROJO ROOSTER ROJO HERRADURA HERRADURA ESPINOZA GOLD Tocca per aprire

MEZCAL ENCANTADO

9€

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MEZCAL BENEVÀ

7€

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ROOSTER ROJO Blanco

7€

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ROOSTER ROJO Reposado

8€

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HERRADURA Plata

7€

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HERRADURA Reposado

8€

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ESPINOZA GOLD

5€

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VODKA LONG DRING

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VODKA LONG DRING

MAC GUFFIN BELVEDERE STOLICHNAYA MOSKOVSKAYA KEGLEVICH Tocca per aprire

MAC GUFFIN

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BELVEDERE

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STOLICHNAYA

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MOSKOVSKAYA

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KEGLEVICH

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CAFFETTERIA

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CAFFETTERIA

CAFFÈ DECAFFEINATO CAFFÈ AMERICANO CAFFÈ ESPRESSO Tocca per aprire

CAFFÈ DECAFFEINATO

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CAFFÈ AMERICANO

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CAFFÈ ESPRESSO

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CONTORNI

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CONTORNI

VERDURA DI STAGIONE VERDURE GRLIGLIATE CRAUTI PATATE ALLA SENAPE BORLOTTI IN UMIDO INSALATA MISTA Tocca per aprire

VERDURA DI STAGIONE Verdura cotta di stagione, ripassata o all'agro.

5€

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VERDURE GRLIGLIATE Melanzane, peperoni, zucchine, radicchio rosso

7€

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CRAUTI Crauti saltati con vino bianco e cipolla

5€

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PATATE ALLA SENAPE Patate lesse condite con salsa homemade alla senape

5€

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BORLOTTI IN UMIDO Fagioli borlotti stufati in sugo di pomodoro

5€

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INSALATA MISTA Lattuga, rucola, pomodori, verza

5€

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GIN LONG DRINKS

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GIN LONG DRINKS

BALLOR MAZZETTI HENDRICK’S OASIUM HENDRICK’S BOMBAY SAPPHIRE TANQUERAY N.TEN FINSBURY Tocca per aprire

BALLOR

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MAZZETTI

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HENDRICK’S OASIUM

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HENDRICK’S

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BOMBAY SAPPHIRE

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TANQUERAY N.TEN

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FINSBURY

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GRAPPE

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GRAPPE

CARMENERE GRAPPA DI MOSCATO SCURA AMARONE SIBONA RISERVA SIBONA RISERVA SIBONA RISERVA Tocca per aprire

CARMENERE Fratelli Brunello

5€

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GRAPPA DI MOSCATO Fratelli Brunello

5€

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SCURA Fratelli Brunello

6€

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AMARONE Fratelli Brunello

6€

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SIBONA RISERVA Botti di Whiskey

7€

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SIBONA RISERVA Botti di Rum

7€

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SIBONA RISERVA Botti di porto

7€

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GIN

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GIN

TANQUERAY HENDRICK’S HENDRICK’S MAZZETTI BOMBAY SAPPHIRE BALLOR Tocca per aprire

TANQUERAY N.10

7€

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HENDRICK’S OASIUM

8€

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HENDRICK’S

7€

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MAZZETTI London Dry Gin

7€

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BOMBAY SAPPHIRE London Dry Gin

6€

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BALLOR Dry Gin

7€

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TRAPPISTE

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TRAPPISTE

CHIMAY GRAND RESERVE CHIMAY PREMIERE CHIMAY TRIPEL CHIMAY DOREE TRAPPISTES ROCHEFORT 10 TRAPPISTES ROCHEFORT 8 Tocca per aprire

CHIMAY GRAND RESERVE Chimay · Quadrupel

8€

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CHIMAY PREMIERE Chimay · Dubbel

7€

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CHIMAY TRIPEL Chimay · Tripel

8€

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CHIMAY DOREE Chimay · Blonde

7€

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TRAPPISTES ROCHEFORT 10 Brasserie de Rochefort · Quadrupel

8€

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TRAPPISTES ROCHEFORT 8 Brasserie de Rochefort · Dubbel forte

7€

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COCKTAILS

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COCKTAILS

LONDON MULE MOSKOW MULE TEQUILA SUNRISE SCREWDRIVER CUBA LIBRE BLOODY MARY JOHN WAYNE MEXICAN TEA LONG ISLAND ICE TEA IRISH COFFEE VODKA MARTINI MANHATTAN SIDECAR WHITE LADY MARGARITA DAIQUIRI TOM COLLINS FRENCH CONNECTION FRENCH CONNECTION RUSTY NAIL GOD MOTHER GOD FATHER AMERICANO NEGROSKI NEGRONI SBAGLIATO NEGRONI BLACK RUSSIAN WHITE RUSSIAN MOJITO CAPIRISSIMA CAPIROSKA ALLA FRAGOLA CAPIROSKA CAPIRIÑA Tocca per aprire

LONDON MULE

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MOSKOW MULE

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TEQUILA SUNRISE

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SCREWDRIVER

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CUBA LIBRE

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BLOODY MARY

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JOHN WAYNE

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MEXICAN TEA

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LONG ISLAND ICE TEA

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IRISH COFFEE

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VODKA MARTINI

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MANHATTAN

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SIDECAR

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WHITE LADY

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MARGARITA

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DAIQUIRI

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TOM COLLINS

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FRENCH CONNECTION

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FRENCH CONNECTION

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RUSTY NAIL

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GOD MOTHER

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GOD FATHER

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AMERICANO

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NEGROSKI

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NEGRONI SBAGLIATO

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NEGRONI

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BLACK RUSSIAN

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WHITE RUSSIAN

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MOJITO

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CAPIRISSIMA

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CAPIROSKA ALLA FRAGOLA

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CAPIROSKA

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CAPIRIÑA

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CRESCE

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CRESCE

SORRENTINA SOFISTICATA SEMPLICIOTTA CAMPAGNOLA VEGETARIANA PROFUMI DI BOSCO AFFUMICATA RUSTICA STRACCHITTOSA NON FAR SAPERE Tocca per aprire

SORRENTINA Pomodori datterini, mozzarella, olive taggiasche

9€

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SOFISTICATA Speck, brie, noci

9€

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SEMPLICIOTTA Prosciutto crudo e mozzarella

9€

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CAMPAGNOLA Prosciutto, stracchino e rucola

9€

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VEGETARIANA Verdure grigliate, mozzarella

9€

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PROFUMI DI BOSCO Prosciutto, funghi porcini, tartufo, rucola

9€

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AFFUMICATA Speck, scamorza, rucola

9€

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RUSTICA Salsiccia e verdura di stagione ripassata

9€

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STRACCHITTOSA Stracchino, pomodori, rucola e guanciale croccante

9€

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NON FAR SAPERE Gorgonzola, pere, noci e miele

9€

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INGHILTERRA

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INGHILTERRA

THE LAKES Tocca per aprire

THE LAKES Single Malt

12€

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NORD EUROPA

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NORD EUROPA

SALTY LEMON LERVIG KONRAD’S STOUT PÕHJALA Öö BREWSKI MANGO FEBER Tocca per aprire

SALTY LEMON BREWSKI · BERLINER WEISS

7€

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LERVIG KONRAD’S STOUT Lervig · Imperial stout

8€

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PÕHJALA Öö Põhjala · Imperial Baltic Porter

8€

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BREWSKI MANGO FEBER Brewski · Session IPA

7€

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RUM

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RUM

PROVIDENCE HAITIAN ZACAPA ZACAPA HAMPDEN 8 NEISSON AGRICOLE MATUSALEM 7 MATUSALEM J.BALLY 12 HAVANA CLUB 7 FLOR DE CAÑA EL DORADO 12 DICTADOR 20 CUBANEY 18 CUBANEY 25 CUBANEY 21 CLARIN SAJOUS BRUGAL 1888 BOTRAN BOTRAN APPLETON ESTATE Tocca per aprire

PROVIDENCE HAITIAN Full Proof

12€

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ZACAPA Solera 23

10€

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ZACAPA Edicion Negra

12€

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HAMPDEN 8

10€

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NEISSON AGRICOLE Extra vieux

12

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MATUSALEM 7

6€

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MATUSALEM Gran Riserva 15

8€

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J.BALLY 12

15€

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HAVANA CLUB 7

7€

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FLOR DE CAÑA

10€

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EL DORADO 12

10€

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DICTADOR 20

10€

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CUBANEY 18

9€

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CUBANEY 25

12€

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CUBANEY 21

10€

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CLARIN SAJOUS Full Proof

10€

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BRUGAL 1888 Doblemente Añejado

8€

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BOTRAN Solera

8€

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BOTRAN Reserva

7€

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APPLETON ESTATE 8 Anni

8€

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ACIDE

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ACIDE

OUDE BEERSEL GUEZE DE RANKE MIRAKEL CANTILLON GUEZE Tocca per aprire

OUDE BEERSEL GUEZE Oud Beersel · Gueze

14€

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DE RANKE MIRAKEL De Ranke · Gueze

22€

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CANTILLON GUEZE Cantillon · Gueze

14€

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GIAPPONE

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GIAPPONE

MASAHIRO SUNTORI TOKI NIKKA Tocca per aprire

MASAHIRO Pure Malt Whisky

12€

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SUNTORI TOKI Blended Whisky

8€

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NIKKA From The Barrel

12€

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PANINI

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PANINI

GRANDE CLASSICO* SIGNOR D.* SKAPÈ* BIRRIFUGIO* PORCONE* MERLUZZONE* CRUCCO* CICLOPE* CERBERO* MEGA* Tocca per aprire

GRANDE CLASSICO* Hamburger da 220gr, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

13€

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SIGNOR D.* Sovracoscia di pollo alla piastra, speck e gorgonzola

13€

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SKAPÈ* Salsiccia, scamorza affumicata, salsa rustica di peperoni e tabasco

13€

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BIRRIFUGIO* Salsiccia, melanzane sott'olio, senape e tabasco

13€

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PORCONE* Hamburger da 220gr, guanciale croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ

13€

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MERLUZZONE* filetto di merluzzo pastellato, lattuga, julienne di verdure, salsa yogurt

13€

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CRUCCO* Servellade, Krainer, crauti saltati, salsa homemade alla birra Weiss

15€

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CICLOPE* Hamburger da 220gr, speck, brie, uovo all'occhio di bue, salsa di radicchio e gorgonzola

15€

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CERBERO* Hamburger da 220gr, pollo con i peperoni, guangiale croccante, anelli di cipolla fritti, cheddar tabasco e salsa BBQ

15€

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MEGA* Doppio hamburger da 220gr, pomodoro, lattuga, cheddar, guanciale croccante, cipolla caramellata, ketchup e maionese

18€

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SPRITZ

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SPRITZ

APEROL SPRITZ CAMPARI SPRITZ SPRITZ VENEZIANO MARTINI SPRITZ SPRITZ BIANCO Tocca per aprire

APEROL SPRITZ

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CAMPARI SPRITZ

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SPRITZ VENEZIANO

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MARTINI SPRITZ

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SPRITZ BIANCO

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INSALATE

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INSALATE

GUSTO FANTASIA CONTADINA SFIZIO POLLO ALICE Tocca per aprire

GUSTO Lattuga, rucola, pomodori, mozzarella, tonno e olive

10€

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FANTASIA Lattuga, rucola, pomodori, carote, grana, mais e olive

10€

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CONTADINA Lattuga, rucola, carote, pere, grana, noci e olive

10€

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SFIZIO Lattuga, tonno, fagioli cannellini, olive, carciofini e mozzarella

10€

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POLLO Lattuga, tagliata di sovracoscia di pollo, patate lesse, fagioli cannellini, carciofini e cetriolini sott’aceto

10€

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ALICE Verza, radicchio, rucola, alici, olive, pomodori Piccadilly, julienne di verdure e salsa allo yogurt

10€

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NORD AMERICA

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NORD AMERICA

MITCHER’S WHISKEY JIM BEAM BUFFALO TRACE BULLEIT BOURBON EVAN WILLIAMS Tocca per aprire

MITCHER’S WHISKEY Small Batch Unblended

9€

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JIM BEAM Rye Whiskey

7€

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BUFFALO TRACE Bourbon

7€

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BULLEIT BOURBON

7€

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EVAN WILLIAMS Kentucky's 1st Distilller

7€

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DOLCI

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DOLCI

TIRAMISÙ CHEESCAKE MASCARPONE ALL’AMARETTO SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO TOZZETTI E PASSITO PANCAKES Tocca per aprire

TIRAMISÙ Tiramisù

6€

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CHEESCAKE Cheesecake della casa con a scelta caramello, arancia, cioccolato, frutti di bosco o Nutella

6€

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MASCARPONE ALL’AMARETTO Crema di mascarpone con granella di biscotto amaretto

6€

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SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO Morbido tortino al cioccolato con cuore caldo

6€

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TOZZETTI E PASSITO Tozzetti alle mandorle accompagnati dal passito della cantina pugliese Duca Carlo Guarini

7€

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PANCAKES 3 Pancakes Serviti con panna e, a scelta, sciroppo d’acero, cioccolato, caramello o Nutella

6€

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SNACK

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SNACK

FUSAJE PISTACCHI ARACHIDI MAIS TOSTATO OLIVE CETRIOLINI SOTTACETTO SALSICCETTE E TARALLI NACHOS AL FORMAGGIO Tocca per aprire

FUSAJE

3€

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PISTACCHI

4€

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ARACHIDI

3€

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MAIS TOSTATO

3€

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OLIVE

4€

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CETRIOLINI SOTTACETTO

3€

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SALSICCETTE E TARALLI

5€

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NACHOS AL FORMAGGIO

8€

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ANALCOLICI

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ANALCOLICI

SUCCHI DI FRUTTA FEVER-TREE GINGER ALE FEVER-TREE GINGER BEER FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC FEVER-TREE SICILIAN LEMONADE FEVER-TREE INDIAN TONIC WATER GASSOSA CHINOTTO FANTA COCA COLA ZERO COCA COLA Tocca per aprire

SUCCHI DI FRUTTA

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FEVER-TREE GINGER ALE

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FEVER-TREE GINGER BEER

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FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC

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FEVER-TREE SICILIAN LEMONADE

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FEVER-TREE INDIAN TONIC WATER

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GASSOSA

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CHINOTTO

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FANTA

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COCA COLA ZERO

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COCA COLA

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BIRRE ALLA SPINA

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BIRRE ALLA SPINA

PILS ZWICKEL HEFE WEIZEN GOSE BOCK LUCKY JACK FIERA FUOCO BLACK MANCHESTER BITTER Tocca per aprire

PILS MAXLRAINER · PILS

6€

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ZWICKEL Maxlrainer · Keller

6€

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HEFE WEIZEN Haller Löwenbräu · WEIZEN

6€

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GOSE Bayrisher Bahnhof · GOSE

6€

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BOCK Apostel · DOPPELBOCK

6€

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LUCKY JACK LERVIG · SESSION IPA

6€

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FIERA BIRRA DELL’EREMO · IPA

6€

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FUOCO BIRRA DELL’EREMO · TRIPEL

6€

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BLACK Belhaven · STOUT

6€

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MANCHESTER BITTER Marble Brewery · BITTER ALE

6€

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CIBO

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ANTIPASTI

TAGLIERE PANZANELLA ARROSTICINI DI PECORA INVOLTINI BIRRIFUGIO MISTO DI BRUSCHETTE HUMMUS DI CECI POLENTINA FUNGHI E GORGONZOLA Tocca per aprire

TAGLIERE Prosciutto, capocollo, salame di cinghiale, salame di fegato, speck, 3 tipi di formaggio, 2 mezze bruschette con lardo di colonnata, meglio mangiarlo in 2!

18€

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PANZANELLA La tradizionale panzanella (pane raffermo, aceto pomodorini cipolla, olive taggiasche) servita con bruschetta di pesto e alici

8€

Maggiori info

ARROSTICINI DI PECORA Al pezzo, minimo 6 pezzi

1,5 €

Maggiori info

INVOLTINI BIRRIFUGIO Tre involtini di speck con Brie, rucola e noci, serviti con la nostra salsa homemade alla birra weisse

8€

Maggiori info

MISTO DI BRUSCHETTE Quattro bruschette con carciofi, pomodoro, radicchio gorgonzola e humus

6€

Maggiori info

HUMMUS DI CECI Hummus di ceci servito con bruschettine di pane e salsa guacamolle

8€

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POLENTINA FUNGHI E GORGONZOLA Tre pezzi di polenta fritta con crema di gorgonzola e funghi porcini trifolati

9€

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FRITTI

GRANFRITTO ALETTE DI POLLO FILETTI CROCCANTI DI POLLO FIORI DI ZUCCA POLPETTE DI MELANZANE JALAPENO PICCANTI ANELLI DI CIPOLLA PATATE FRITTE PATATE FRITTE CACIO E PEPE PATATINE FRITTE GUANCIALE PATATE FRITTE WURSTEL Tocca per aprire

GRANFRITTO 2 alette di pollo, 2 fiori di zucca, 2 filetti di pollo, 2 jalapeño, 2 polpette di melanzane, 2 anelli di cipolla e verdure pastellate.

16€

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ALETTE DI POLLO 5 alette di pollo marinate in casa per 24 ore accompagnate da salsa BBQ

6€

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FILETTI CROCCANTI DI POLLO Piatto di filetti di pollo speziati

6€

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FIORI DI ZUCCA Due fiori di zucca pastellati, ripieni di mozzarella e alici

6€

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POLPETTE DI MELANZANE 5 polpette panate con melanzane e mozzarella

6€

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JALAPENO PICCANTI 4 peperoncini jalapeños piccanti ripieni di formaggio cheddar

6€

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ANELLI DI CIPOLLA Anelli di cipolla pastellati accompagnati da salsa BBQ

6€

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PATATE FRITTE Patatine fritte dippers

6€

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PATATE FRITTE CACIO E PEPE Patatine fritte drippers con pecorino romano e pepe

8€

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PATATINE FRITTE GUANCIALE Patatine fritte dippers con pezzetti di guanciale

8€

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PATATE FRITTE WURSTEL Patate fritte dippers con fettine di würstel

8€

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PRIMI

BIRRIFUGIO CARBONARA CARCIOFI E GUANCIALE GORGONZOLA E FUNGHI PORCINI RADICCHIO E ZOLA PESTO E ALICI GRICIA CACIO E PEPE AMATRICIANA ARRABBIATA Tocca per aprire

BIRRIFUGIO Pomodori datterini, salsiccia funghi porcini, aglio e peperoncino

12€

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CARBONARA Uovo, guanciale di Amatrice, pecorino romano e pepe nero

12€

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CARCIOFI E GUANCIALE Carciofi, guanciale di Amatrice

12€

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GORGONZOLA E FUNGHI PORCINI Gorgonzola e funghi porcini

12€

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RADICCHIO E ZOLA Radicchio trevigiano, gorgonzola piccante e noci

11€

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PESTO E ALICI Pesto di basilico, alici e pomodori datterini

11€

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GRICIA Guanciale di Amatrice, pecorino romano e pepe nero

11€

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CACIO E PEPE Pecorino romano e pepe nero

10€

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AMATRICIANA Pomodoro, guanciale di Amatrice e peperoncino

10€

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ARRABBIATA Pomodoro, peperoncino e prezzemolo

10€

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SECONDI

TAGLIATA DI MANZO STINCO DI MAIALE PIATTO BAVARESE FISH’N CHIPS PORK’N CHIPS SALSICCE AL PIATTO BISMARK HAMBURGER ALLA TREVIGIANA Tocca per aprire

TAGLIATA DI MANZO Entrecôte di bovino adulto della Tenuta di Dragone, servita su letto di rucola pomodorini e scaglie di grana

26€

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STINCO DI MAIALE Stinco di maiale cotto al forno e accompagnato da patate alla senape e crauti.

20€

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PIATTO BAVARESE Tre tipici würstel bavaresi dell’antica macelleria romana Mehnert, accompagnati da patate alla senape e crauti saltati con vino bianco e cipolla

16€

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FISH’N CHIPS Due filetti di merluzzo pastellato accompagnati da patate fritte dippers e anelli di cipolla fritti

16€

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PORK’N CHIPS Due fettine di maiale fritte con panatura alla senape, accompagnate da patate fritte dippers e anelli di cipolla fritti

16€

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SALSICCE AL PIATTO Due salsicce alla piastra, con fagioli all’uccelletto su crostino e contorno di verdure di stagione

15€

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BISMARK Hamburger da 220gr con uovo all'occhio di bue, accompagnato da patate fritte dippers e borlotti in umido

15€

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HAMBURGER ALLA TREVIGIANA Hamburger da 220gr con guanciale coccante e salsa di radicchio e gorgonzola, accompagnato da verdura grigliata marinata

15€

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CONTORNI

VERDURA DI STAGIONE VERDURE GRLIGLIATE CRAUTI PATATE ALLA SENAPE BORLOTTI IN UMIDO INSALATA MISTA Tocca per aprire

VERDURA DI STAGIONE Verdura cotta di stagione, ripassata o all'agro.

5€

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VERDURE GRLIGLIATE Melanzane, peperoni, zucchine, radicchio rosso

7€

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CRAUTI Crauti saltati con vino bianco e cipolla

5€

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PATATE ALLA SENAPE Patate lesse condite con salsa homemade alla senape

5€

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BORLOTTI IN UMIDO Fagioli borlotti stufati in sugo di pomodoro

5€

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INSALATA MISTA Lattuga, rucola, pomodori, verza

5€

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CRESCE

SORRENTINA SOFISTICATA SEMPLICIOTTA CAMPAGNOLA VEGETARIANA PROFUMI DI BOSCO AFFUMICATA RUSTICA STRACCHITTOSA NON FAR SAPERE Tocca per aprire

SORRENTINA Pomodori datterini, mozzarella, olive taggiasche

9€

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SOFISTICATA Speck, brie, noci

9€

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SEMPLICIOTTA Prosciutto crudo e mozzarella

9€

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CAMPAGNOLA Prosciutto, stracchino e rucola

9€

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VEGETARIANA Verdure grigliate, mozzarella

9€

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PROFUMI DI BOSCO Prosciutto, funghi porcini, tartufo, rucola

9€

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AFFUMICATA Speck, scamorza, rucola

9€

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RUSTICA Salsiccia e verdura di stagione ripassata

9€

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STRACCHITTOSA Stracchino, pomodori, rucola e guanciale croccante

9€

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NON FAR SAPERE Gorgonzola, pere, noci e miele

9€

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PANINI

GRANDE CLASSICO* SIGNOR D.* SKAPÈ* BIRRIFUGIO* PORCONE* MERLUZZONE* CRUCCO* CICLOPE* CERBERO* MEGA* Tocca per aprire

GRANDE CLASSICO* Hamburger da 220gr, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

13€

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SIGNOR D.* Sovracoscia di pollo alla piastra, speck e gorgonzola

13€

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SKAPÈ* Salsiccia, scamorza affumicata, salsa rustica di peperoni e tabasco

13€

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BIRRIFUGIO* Salsiccia, melanzane sott'olio, senape e tabasco

13€

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PORCONE* Hamburger da 220gr, guanciale croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ

13€

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MERLUZZONE* filetto di merluzzo pastellato, lattuga, julienne di verdure, salsa yogurt

13€

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CRUCCO* Servellade, Krainer, crauti saltati, salsa homemade alla birra Weiss

15€

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CICLOPE* Hamburger da 220gr, speck, brie, uovo all'occhio di bue, salsa di radicchio e gorgonzola

15€

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CERBERO* Hamburger da 220gr, pollo con i peperoni, guangiale croccante, anelli di cipolla fritti, cheddar tabasco e salsa BBQ

15€

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MEGA* Doppio hamburger da 220gr, pomodoro, lattuga, cheddar, guanciale croccante, cipolla caramellata, ketchup e maionese

18€

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INSALATE

GUSTO FANTASIA CONTADINA SFIZIO POLLO ALICE Tocca per aprire

GUSTO Lattuga, rucola, pomodori, mozzarella, tonno e olive

10€

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FANTASIA Lattuga, rucola, pomodori, carote, grana, mais e olive

10€

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CONTADINA Lattuga, rucola, carote, pere, grana, noci e olive

10€

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SFIZIO Lattuga, tonno, fagioli cannellini, olive, carciofini e mozzarella

10€

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POLLO Lattuga, tagliata di sovracoscia di pollo, patate lesse, fagioli cannellini, carciofini e cetriolini sott’aceto

10€

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ALICE Verza, radicchio, rucola, alici, olive, pomodori Piccadilly, julienne di verdure e salsa allo yogurt

10€

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DOLCI

TIRAMISÙ CHEESCAKE MASCARPONE ALL’AMARETTO SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO TOZZETTI E PASSITO PANCAKES Tocca per aprire

TIRAMISÙ Tiramisù

6€

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CHEESCAKE Cheesecake della casa con a scelta caramello, arancia, cioccolato, frutti di bosco o Nutella

6€

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MASCARPONE ALL’AMARETTO Crema di mascarpone con granella di biscotto amaretto

6€

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SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO Morbido tortino al cioccolato con cuore caldo

6€

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TOZZETTI E PASSITO Tozzetti alle mandorle accompagnati dal passito della cantina pugliese Duca Carlo Guarini

7€

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PANCAKES 3 Pancakes Serviti con panna e, a scelta, sciroppo d’acero, cioccolato, caramello o Nutella

6€

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SNACK

FUSAJE PISTACCHI ARACHIDI MAIS TOSTATO OLIVE CETRIOLINI SOTTACETTO SALSICCETTE E TARALLI NACHOS AL FORMAGGIO Tocca per aprire

FUSAJE

3€

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PISTACCHI

4€

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ARACHIDI

3€

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MAIS TOSTATO

3€

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OLIVE

4€

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CETRIOLINI SOTTACETTO

3€

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SALSICCETTE E TARALLI

5€

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NACHOS AL FORMAGGIO

8€

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BEVANDE

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ANALCOLICI

SUCCHI DI FRUTTA FEVER-TREE GINGER ALE FEVER-TREE GINGER BEER FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC FEVER-TREE SICILIAN LEMONADE FEVER-TREE INDIAN TONIC WATER GASSOSA CHINOTTO FANTA COCA COLA ZERO COCA COLA Tocca per aprire

SUCCHI DI FRUTTA

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FEVER-TREE GINGER ALE

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FEVER-TREE GINGER BEER

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FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC

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FEVER-TREE SICILIAN LEMONADE

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FEVER-TREE INDIAN TONIC WATER

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GASSOSA

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CHINOTTO

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FANTA

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COCA COLA ZERO

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COCA COLA

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SIDRI

TEMPTED SESSION TEMPTED ELDERFLOWER MC IVORS Tocca per aprire

TEMPTED SESSION

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TEMPTED ELDERFLOWER

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MC IVORS

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CAFFETTERIA

CAFFÈ DECAFFEINATO CAFFÈ AMERICANO CAFFÈ ESPRESSO Tocca per aprire

CAFFÈ DECAFFEINATO

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CAFFÈ AMERICANO

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CAFFÈ ESPRESSO

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VINO

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BIANCHI

PECORINO DOC BIOLOGICO MALIA ROSA Tocca per aprire

PECORINO DOC BIOLOGICO Tenuta Tre Gemme · Pecorino biologico

6€ / 20€

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MALIA ROSA Duca Carlo Guarini · Malvasia rosato biologico

6€ / 20€

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ROSSI

DOLCETTO D’ALBA MONTEPULCIANO D’APRUZZO NATIVO VIGNE VECCHIE BAROLO Tocca per aprire

DOLCETTO D’ALBA Cantina Tomaso Gianolio · Dolcetto DOP

6€ / 22€

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MONTEPULCIANO D’APRUZZO TENUTA TRE GEMME · MONTEPULCIANO BIOLOGICO

6€ / 23€

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NATIVO Duca Carlo Guarini · Negramaro biologico

24€

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VIGNE VECCHIE Duca Carlo Guarini · Primitivo biologico

24€

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BAROLO Cantina Tomaso Gianolio · Barolo DOCG

35€

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BOLLICCINE

PROSECCO D.O.C Tocca per aprire

PROSECCO D.O.C Rivaluce · Millesimato Brut

6€ / 20€

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LIQUOROSI

FONSECA SANDEMAN AMBRA Tocca per aprire

FONSECA Porto Ruby

7€

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SANDEMAN Fine Ruby · Porto

6€

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AMBRA Duca Carlo Guarini · Passito

6€

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BIRRE IN BOTTIGLIA

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BIRRE SENZA GLUTINE

QUBEER SPECIAL K DIMONT ZUAN DIMONT BRAULIN Tocca per aprire

QUBEER SPECIAL K Qubeer · Keller senza glutine

7€

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DIMONT ZUAN Dimont · Blanche senza glutine

7€

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DIMONT BRAULIN Dimont · IPA senza glutine

7€

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ITALIA

RAUCH’ N’ ROLL ORSO VERDER IPA FEVER LA BUTTIGA RYE BORA BORA RURALE SETA Tocca per aprire

RAUCH’ N’ ROLL Anticorpo · Rauchbock

7€

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ORSO VERDER IPA FEVER Orso Verde · DDH IPA

7€

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LA BUTTIGA RYE La buttiga · American IPA

7€

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BORA BORA Humus · Hazy IPA

7€

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RURALE SETA Rurale · Blanche

7€

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GERMANIA

GIESENGER MUNIQUE AECHT SCHLENKERLA MARZEN Tocca per aprire

GIESENGER MUNIQUE Giesenger · Hellerbock

7€

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AECHT SCHLENKERLA MARZEN Aect Schlenkerla · Rauchbier

7€

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BELGIO

TAMERA SAN BERNARDUS ABT12 XX BITTER Tocca per aprire

TAMERA Enigma · Tripel

8€

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SAN BERNARDUS ABT12 San Bernardus · Quadrupel

8€

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XX BITTER De Ranke · Belgian Ale

7€

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TRAPPISTE

CHIMAY GRAND RESERVE CHIMAY PREMIERE CHIMAY TRIPEL CHIMAY DOREE TRAPPISTES ROCHEFORT 10 TRAPPISTES ROCHEFORT 8 Tocca per aprire

CHIMAY GRAND RESERVE Chimay · Quadrupel

8€

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CHIMAY PREMIERE Chimay · Dubbel

7€

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CHIMAY TRIPEL Chimay · Tripel

8€

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CHIMAY DOREE Chimay · Blonde

7€

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TRAPPISTES ROCHEFORT 10 Brasserie de Rochefort · Quadrupel

8€

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TRAPPISTES ROCHEFORT 8 Brasserie de Rochefort · Dubbel forte

7€

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NORD EUROPA

SALTY LEMON LERVIG KONRAD’S STOUT PÕHJALA Öö BREWSKI MANGO FEBER Tocca per aprire

SALTY LEMON BREWSKI · BERLINER WEISS

7€

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LERVIG KONRAD’S STOUT Lervig · Imperial stout

8€

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PÕHJALA Öö Põhjala · Imperial Baltic Porter

8€

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BREWSKI MANGO FEBER Brewski · Session IPA

7€

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ACIDE

OUDE BEERSEL GUEZE DE RANKE MIRAKEL CANTILLON GUEZE Tocca per aprire

OUDE BEERSEL GUEZE Oud Beersel · Gueze

14€

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DE RANKE MIRAKEL De Ranke · Gueze

22€

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CANTILLON GUEZE Cantillon · Gueze

14€

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DISTILLATI E LIQUORI

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AMARI E DIGESTIVI

AMARO AMARO GENEPY BORDIGA GENZIANA TORO AVERNA PETRUS BRAULIO RISERVA AMARO BALLOR CAMATTI Tocca per aprire

AMARO AMARO Ruutz

6€

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GENEPY BORDIGA

5€

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GENZIANA TORO

5€

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AVERNA

4€

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PETRUS

5€

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BRAULIO RISERVA

6€

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AMARO BALLOR

6€

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CAMATTI

6€

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LIQUORI

MIRTO MADRUZZO PASTIS RICARD BALLOR VERMOUT LUXARDO CHERRY VERMOUTH CARPANO SAMBUCA MOLINARI EXTRA KAHLUA LIMONCELLO MAZZETTI LIQUIRIZIA MAZZETTI BAYLES DRAMBUIE COINTREAU L’UNIQUE AMARETTO DISARONNO CALVADOS MORIN ASSENZIO Tocca per aprire

MIRTO MADRUZZO

5€

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PASTIS RICARD

6€

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BALLOR VERMOUT

7€

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LUXARDO CHERRY

5€

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VERMOUTH CARPANO

5€

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SAMBUCA MOLINARI EXTRA

5€

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KAHLUA

4€

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LIMONCELLO MAZZETTI

5€

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LIQUIRIZIA MAZZETTI

5€

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BAYLES

4€

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DRAMBUIE The isle of Skye Liqueur

7€

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COINTREAU L’UNIQUE

5€

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AMARETTO DISARONNO

5€

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CALVADOS MORIN

6€

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ASSENZIO

6€

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GIN

TANQUERAY HENDRICK’S HENDRICK’S MAZZETTI BOMBAY SAPPHIRE BALLOR Tocca per aprire

TANQUERAY N.10

7€

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HENDRICK’S OASIUM

8€

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HENDRICK’S

7€

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MAZZETTI London Dry Gin

7€

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BOMBAY SAPPHIRE London Dry Gin

6€

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BALLOR Dry Gin

7€

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VODKA

BELUGA MAC GUFFIN BELVEDERE GREY GOOSE STOLICHNAYA KEGLEVICH MOSKOVSKAYA Tocca per aprire

BELUGA

9€

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MAC GUFFIN Vodka al dragoncello

8€

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BELVEDERE

8€

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GREY GOOSE

8€

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STOLICHNAYA

7€

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KEGLEVICH

5€

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MOSKOVSKAYA

5€

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COGNAC

MARTELL VS FRANÇOIS VS COURVOISIER VS Tocca per aprire

MARTELL VS

6€

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FRANÇOIS VS Grande Champagne

7€

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COURVOISIER VS

7€

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TEQUILA

MEZCAL ENCANTADO MEZCAL BENEVÀ ROOSTER ROJO ROOSTER ROJO HERRADURA HERRADURA ESPINOZA GOLD Tocca per aprire

MEZCAL ENCANTADO

9€

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MEZCAL BENEVÀ

7€

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ROOSTER ROJO Blanco

7€

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ROOSTER ROJO Reposado

8€

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HERRADURA Plata

7€

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HERRADURA Reposado

8€

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ESPINOZA GOLD

5€

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GRAPPE

CARMENERE GRAPPA DI MOSCATO SCURA AMARONE SIBONA RISERVA SIBONA RISERVA SIBONA RISERVA Tocca per aprire

CARMENERE Fratelli Brunello

5€

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GRAPPA DI MOSCATO Fratelli Brunello

5€

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SCURA Fratelli Brunello

6€

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AMARONE Fratelli Brunello

6€

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SIBONA RISERVA Botti di Whiskey

7€

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SIBONA RISERVA Botti di Rum

7€

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SIBONA RISERVA Botti di porto

7€

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RUM

PROVIDENCE HAITIAN ZACAPA ZACAPA HAMPDEN 8 NEISSON AGRICOLE MATUSALEM 7 MATUSALEM J.BALLY 12 HAVANA CLUB 7 FLOR DE CAÑA EL DORADO 12 DICTADOR 20 CUBANEY 18 CUBANEY 25 CUBANEY 21 CLARIN SAJOUS BRUGAL 1888 BOTRAN BOTRAN APPLETON ESTATE Tocca per aprire

PROVIDENCE HAITIAN Full Proof

12€

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ZACAPA Solera 23

10€

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ZACAPA Edicion Negra

12€

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HAMPDEN 8

10€

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NEISSON AGRICOLE Extra vieux

12

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MATUSALEM 7

6€

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MATUSALEM Gran Riserva 15

8€

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J.BALLY 12

15€

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HAVANA CLUB 7

7€

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FLOR DE CAÑA

10€

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EL DORADO 12

10€

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DICTADOR 20

10€

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CUBANEY 18

9€

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CUBANEY 25

12€

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CUBANEY 21

10€

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CLARIN SAJOUS Full Proof

10€

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BRUGAL 1888 Doblemente Añejado

8€

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BOTRAN Solera

8€

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BOTRAN Reserva

7€

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APPLETON ESTATE 8 Anni

8€

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WHISKY

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SCOZIA HIGHLANDS

THE ORCADIAN JOURNEY SKYE PORT RUIGHE TALISKER 10 OBAN 14 HIGLAND PARK 18 HIGHLAND PARK 12 HIGHLAND PARK 10 GLENMORANGIE 12 GLENMORANGIE 10 FOUNDER’S RESERVE EDRADOUR 10 DALWHINNIE 15 THE DISTILLER EDITION 2016 CÙ BÒCAN LEGACY CLYNELISH 14 Tocca per aprire

THE ORCADIAN SCAPA

9€

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JOURNEY JURA

8€

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SKYE TALISKER

8€

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PORT RUIGHE TALISKER

9€

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TALISKER 10 TALISKER

10€

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OBAN 14 OBAN

10€

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HIGLAND PARK 18 HIGHLAND PARK

10€

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HIGHLAND PARK 12 HIGHLAND PARK

12€

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HIGHLAND PARK 10 HIGHLAND PARK

9€

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GLENMORANGIE 12 GLENMORANGIE

8€

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GLENMORANGIE 10 GLENMORANGIE

8€

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FOUNDER’S RESERVE THE GLENLIVET

8€

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EDRADOUR 10 EDRADOUR

12€

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DALWHINNIE 15 DALWHINNIE

10€

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THE DISTILLER EDITION 2016 DALWHINNIE

12€

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CÙ BÒCAN TOMATIN

10€

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LEGACY TOMATIN

8€

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CLYNELISH 14 CLYNELISH

9€

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SCOZIA LOWLANDS

MR PEAT HAZELBURN 10 Tocca per aprire

MR PEAT MR PEAT

8€

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HAZELBURN 10 SPINGBANK

9€

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SCOZIA ISLAY

PORT ASKAIG ARDBEG 10 CORRYVRECKAN SELECT QUARTER CASK LAPHROAIG 10 100% ISLAY MACHIR BAY SIGNATORY VINTAGE 2007 CAOL ILA 12 MOCH BOWMORE 12 LAGAVULIN 16 Tocca per aprire

PORT ASKAIG INDIPENDENTE

11€

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ARDBEG 10 ARDBEG

9€

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CORRYVRECKAN ARDBEG

15€

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SELECT LAPHROAIG

9€

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QUARTER CASK LAPHROAIG

10€

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LAPHROAIG 10 LAPHROAIG

9€

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100% ISLAY KILCHOMAN

16€

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MACHIR BAY KILCHOMAN

10€

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SIGNATORY VINTAGE 2007 CAOLILA

11€

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CAOL ILA 12 CAOL ILA

10€

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MOCH CAOL ILA

9€

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BOWMORE 12 BOWMORE

11€

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LAGAVULIN 16 LAGAVULIM

14€

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SCOZIA SPYSIDE

THE DISTILLERS EDITION 2016 GLEN ELGIN 12 GLENFIDDICH 12 GLENFIDDICH 15 GLENFIDDICH 18 THE BALVENIE 17 THE BALVENIE 12 THE GLENROTHES 12 MACALLAN CARDHU Tocca per aprire

THE DISTILLERS EDITION 2016 CRAGGANMORE

11€

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GLEN ELGIN 12 GLEN ELGIN

9€

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GLENFIDDICH 12 GLENFIDDICH

9€

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GLENFIDDICH 15 15 Years Old

12€

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GLENFIDDICH 18 GLENFIDDICH

18€

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THE BALVENIE 17 THE BALVENIE

18€

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THE BALVENIE 12 BALVENIE

11€

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THE GLENROTHES 12 GLENROTHES

9€

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MACALLAN 12 Years Old

14€

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CARDHU 15 Years Old

10€

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IRLANDA

TEELING TULLAMORE DEW TULLAMORE DEW JAMESON CONNEMARA PEATED BUSHMILLS Tocca per aprire

TEELING Small Batch

7€

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TULLAMORE DEW 12 Years Old

9€

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TULLAMORE DEW

6€

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JAMESON

6€

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CONNEMARA PEATED Single Malt

8€

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BUSHMILLS

6€

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INGHILTERRA

THE LAKES Tocca per aprire

THE LAKES Single Malt

12€

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GIAPPONE

MASAHIRO SUNTORI TOKI NIKKA Tocca per aprire

MASAHIRO Pure Malt Whisky

12€

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SUNTORI TOKI Blended Whisky

8€

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NIKKA From The Barrel

12€

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NORD AMERICA

MITCHER’S WHISKEY JIM BEAM BUFFALO TRACE BULLEIT BOURBON EVAN WILLIAMS Tocca per aprire

MITCHER’S WHISKEY Small Batch Unblended

9€

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JIM BEAM Rye Whiskey

7€

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BUFFALO TRACE Bourbon

7€

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BULLEIT BOURBON

7€

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EVAN WILLIAMS Kentucky's 1st Distilller

7€

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Altro in WHISKY

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MISCELAZIONE

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RUM & COLA

HAMPDEN ESTATE 8 MATUSALEM 7 HAVANA 7 HAVANA 3 PAMPERO ESPECIAL Tocca per aprire

HAMPDEN ESTATE 8

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MATUSALEM 7

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HAVANA 7

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HAVANA 3

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PAMPERO ESPECIAL

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COCKTAILS ANALCOLICI

MIZZY FLORIDA SHIRLEY TEMPLE ALICE VIRGIN MARY VIRGIN COLADA VIRGIN MOJITO Tocca per aprire

MIZZY

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FLORIDA

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SHIRLEY TEMPLE

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ALICE

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VIRGIN MARY

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VIRGIN COLADA

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VIRGIN MOJITO

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WHISKY AND COLA

JIM BEAM RYE & COLA BULLEIT BOURBON & COLA CLAN CAMPBELL & COLA JAMESON & COLA Tocca per aprire

JIM BEAM RYE & COLA

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BULLEIT BOURBON & COLA

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CLAN CAMPBELL & COLA

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JAMESON & COLA

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VODKA LONG DRING

MAC GUFFIN BELVEDERE STOLICHNAYA MOSKOVSKAYA KEGLEVICH Tocca per aprire

MAC GUFFIN

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BELVEDERE

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STOLICHNAYA

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MOSKOVSKAYA

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KEGLEVICH

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GIN LONG DRINKS

BALLOR MAZZETTI HENDRICK’S OASIUM HENDRICK’S BOMBAY SAPPHIRE TANQUERAY N.TEN FINSBURY Tocca per aprire

BALLOR

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MAZZETTI

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HENDRICK’S OASIUM

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HENDRICK’S

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BOMBAY SAPPHIRE

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TANQUERAY N.TEN

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FINSBURY

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COCKTAILS

LONDON MULE MOSKOW MULE TEQUILA SUNRISE SCREWDRIVER CUBA LIBRE BLOODY MARY JOHN WAYNE MEXICAN TEA LONG ISLAND ICE TEA IRISH COFFEE VODKA MARTINI MANHATTAN SIDECAR WHITE LADY MARGARITA DAIQUIRI TOM COLLINS FRENCH CONNECTION FRENCH CONNECTION RUSTY NAIL GOD MOTHER GOD FATHER AMERICANO NEGROSKI NEGRONI SBAGLIATO NEGRONI BLACK RUSSIAN WHITE RUSSIAN MOJITO CAPIRISSIMA CAPIROSKA ALLA FRAGOLA CAPIROSKA CAPIRIÑA Tocca per aprire

LONDON MULE

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MOSKOW MULE

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TEQUILA SUNRISE

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SCREWDRIVER

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CUBA LIBRE

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BLOODY MARY

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JOHN WAYNE

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MEXICAN TEA

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LONG ISLAND ICE TEA

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IRISH COFFEE

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VODKA MARTINI

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MANHATTAN

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SIDECAR

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WHITE LADY

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MARGARITA

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DAIQUIRI

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TOM COLLINS

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FRENCH CONNECTION

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FRENCH CONNECTION

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RUSTY NAIL

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GOD MOTHER

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GOD FATHER

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AMERICANO

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NEGROSKI

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NEGRONI SBAGLIATO

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NEGRONI

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BLACK RUSSIAN

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WHITE RUSSIAN

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MOJITO

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CAPIRISSIMA

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CAPIROSKA ALLA FRAGOLA

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CAPIROSKA

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CAPIRIÑA

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SPRITZ

APEROL SPRITZ CAMPARI SPRITZ SPRITZ VENEZIANO MARTINI SPRITZ SPRITZ BIANCO Tocca per aprire

APEROL SPRITZ

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CAMPARI SPRITZ

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SPRITZ VENEZIANO

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MARTINI SPRITZ

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SPRITZ BIANCO

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AMARI E DIGESTIVI

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AMARI E DIGESTIVI

AMARO AMARO GENEPY BORDIGA GENZIANA TORO AVERNA PETRUS BRAULIO RISERVA AMARO BALLOR CAMATTI Tocca per aprire

AMARO AMARO Ruutz

6€

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GENEPY BORDIGA

5€

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GENZIANA TORO

5€

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AVERNA

4€

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PETRUS

5€

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BRAULIO RISERVA

6€

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AMARO BALLOR

6€

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CAMATTI

6€

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APERITIVO

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APERITIVO

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ANTIPASTI

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ANTIPASTI

TAGLIERE PANZANELLA ARROSTICINI DI PECORA INVOLTINI BIRRIFUGIO MISTO DI BRUSCHETTE HUMMUS DI CECI POLENTINA FUNGHI E GORGONZOLA Tocca per aprire

TAGLIERE Prosciutto, capocollo, salame di cinghiale, salame di fegato, speck, 3 tipi di formaggio, 2 mezze bruschette con lardo di colonnata, meglio mangiarlo in 2!

18€

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PANZANELLA La tradizionale panzanella (pane raffermo, aceto pomodorini cipolla, olive taggiasche) servita con bruschetta di pesto e alici

8€

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ARROSTICINI DI PECORA Al pezzo, minimo 6 pezzi

1,5 €

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INVOLTINI BIRRIFUGIO Tre involtini di speck con Brie, rucola e noci, serviti con la nostra salsa homemade alla birra weisse

8€

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MISTO DI BRUSCHETTE Quattro bruschette con carciofi, pomodoro, radicchio gorgonzola e humus

6€

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HUMMUS DI CECI Hummus di ceci servito con bruschettine di pane e salsa guacamolle

8€

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POLENTINA FUNGHI E GORGONZOLA Tre pezzi di polenta fritta con crema di gorgonzola e funghi porcini trifolati

9€

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BIANCHI

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BIANCHI

PECORINO DOC BIOLOGICO MALIA ROSA Tocca per aprire

PECORINO DOC BIOLOGICO Tenuta Tre Gemme · Pecorino biologico

6€ / 20€

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MALIA ROSA Duca Carlo Guarini · Malvasia rosato biologico

6€ / 20€

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BIRRE SENZA GLUTINE

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BIRRE SENZA GLUTINE

QUBEER SPECIAL K DIMONT ZUAN DIMONT BRAULIN Tocca per aprire

QUBEER SPECIAL K Qubeer · Keller senza glutine

7€

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DIMONT ZUAN Dimont · Blanche senza glutine

7€

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DIMONT BRAULIN Dimont · IPA senza glutine

7€

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RUM & COLA

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RUM & COLA

HAMPDEN ESTATE 8 MATUSALEM 7 HAVANA 7 HAVANA 3 PAMPERO ESPECIAL Tocca per aprire

HAMPDEN ESTATE 8

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MATUSALEM 7

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HAVANA 7

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HAVANA 3

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PAMPERO ESPECIAL

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SCOZIA HIGHLANDS

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SCOZIA HIGHLANDS

THE ORCADIAN JOURNEY SKYE PORT RUIGHE TALISKER 10 OBAN 14 HIGLAND PARK 18 HIGHLAND PARK 12 HIGHLAND PARK 10 GLENMORANGIE 12 GLENMORANGIE 10 FOUNDER’S RESERVE EDRADOUR 10 DALWHINNIE 15 THE DISTILLER EDITION 2016 CÙ BÒCAN LEGACY CLYNELISH 14 Tocca per aprire

THE ORCADIAN SCAPA

9€

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JOURNEY JURA

8€

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SKYE TALISKER

8€

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PORT RUIGHE TALISKER

9€

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TALISKER 10 TALISKER

10€

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OBAN 14 OBAN

10€

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HIGLAND PARK 18 HIGHLAND PARK

10€

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HIGHLAND PARK 12 HIGHLAND PARK

12€

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HIGHLAND PARK 10 HIGHLAND PARK

9€

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GLENMORANGIE 12 GLENMORANGIE

8€

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GLENMORANGIE 10 GLENMORANGIE

8€

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FOUNDER’S RESERVE THE GLENLIVET

8€

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EDRADOUR 10 EDRADOUR

12€

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DALWHINNIE 15 DALWHINNIE

10€

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THE DISTILLER EDITION 2016 DALWHINNIE

12€

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CÙ BÒCAN TOMATIN

10€

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LEGACY TOMATIN

8€

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CLYNELISH 14 CLYNELISH

9€

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COCKTAILS ANALCOLICI

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COCKTAILS ANALCOLICI

MIZZY FLORIDA SHIRLEY TEMPLE ALICE VIRGIN MARY VIRGIN COLADA VIRGIN MOJITO Tocca per aprire

MIZZY

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FLORIDA

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SHIRLEY TEMPLE

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ALICE

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VIRGIN MARY

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VIRGIN COLADA

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VIRGIN MOJITO

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FRITTI

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FRITTI

GRANFRITTO ALETTE DI POLLO FILETTI CROCCANTI DI POLLO FIORI DI ZUCCA POLPETTE DI MELANZANE JALAPENO PICCANTI ANELLI DI CIPOLLA PATATE FRITTE PATATE FRITTE CACIO E PEPE PATATINE FRITTE GUANCIALE PATATE FRITTE WURSTEL Tocca per aprire

GRANFRITTO 2 alette di pollo, 2 fiori di zucca, 2 filetti di pollo, 2 jalapeño, 2 polpette di melanzane, 2 anelli di cipolla e verdure pastellate.

16€

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ALETTE DI POLLO 5 alette di pollo marinate in casa per 24 ore accompagnate da salsa BBQ

6€

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FILETTI CROCCANTI DI POLLO Piatto di filetti di pollo speziati

6€

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FIORI DI ZUCCA Due fiori di zucca pastellati, ripieni di mozzarella e alici

6€

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POLPETTE DI MELANZANE 5 polpette panate con melanzane e mozzarella

6€

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JALAPENO PICCANTI 4 peperoncini jalapeños piccanti ripieni di formaggio cheddar

6€

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ANELLI DI CIPOLLA Anelli di cipolla pastellati accompagnati da salsa BBQ

6€

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PATATE FRITTE Patatine fritte dippers

6€

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PATATE FRITTE CACIO E PEPE Patatine fritte drippers con pecorino romano e pepe

8€

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PATATINE FRITTE GUANCIALE Patatine fritte dippers con pezzetti di guanciale

8€

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PATATE FRITTE WURSTEL Patate fritte dippers con fettine di würstel

8€

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ITALIA

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ITALIA

RAUCH’ N’ ROLL ORSO VERDER IPA FEVER LA BUTTIGA RYE BORA BORA RURALE SETA Tocca per aprire

RAUCH’ N’ ROLL Anticorpo · Rauchbock

7€

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ORSO VERDER IPA FEVER Orso Verde · DDH IPA

7€

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LA BUTTIGA RYE La buttiga · American IPA

7€

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BORA BORA Humus · Hazy IPA

7€

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RURALE SETA Rurale · Blanche

7€

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LIQUORI

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LIQUORI

MIRTO MADRUZZO PASTIS RICARD BALLOR VERMOUT LUXARDO CHERRY VERMOUTH CARPANO SAMBUCA MOLINARI EXTRA KAHLUA LIMONCELLO MAZZETTI LIQUIRIZIA MAZZETTI BAYLES DRAMBUIE COINTREAU L’UNIQUE AMARETTO DISARONNO CALVADOS MORIN ASSENZIO Tocca per aprire

MIRTO MADRUZZO

5€

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PASTIS RICARD

6€

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BALLOR VERMOUT

7€

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LUXARDO CHERRY

5€

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VERMOUTH CARPANO

5€

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SAMBUCA MOLINARI EXTRA

5€

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KAHLUA

4€

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LIMONCELLO MAZZETTI

5€

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LIQUIRIZIA MAZZETTI

5€

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BAYLES

4€

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DRAMBUIE The isle of Skye Liqueur

7€

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COINTREAU L’UNIQUE

5€

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AMARETTO DISARONNO

5€

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CALVADOS MORIN

6€

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ASSENZIO

6€

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ROSSI

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ROSSI

DOLCETTO D’ALBA MONTEPULCIANO D’APRUZZO NATIVO VIGNE VECCHIE BAROLO Tocca per aprire

DOLCETTO D’ALBA Cantina Tomaso Gianolio · Dolcetto DOP

6€ / 22€

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MONTEPULCIANO D’APRUZZO TENUTA TRE GEMME · MONTEPULCIANO BIOLOGICO

6€ / 23€

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NATIVO Duca Carlo Guarini · Negramaro biologico

24€

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VIGNE VECCHIE Duca Carlo Guarini · Primitivo biologico

24€

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BAROLO Cantina Tomaso Gianolio · Barolo DOCG

35€

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SCOZIA LOWLANDS

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SCOZIA LOWLANDS

MR PEAT HAZELBURN 10 Tocca per aprire

MR PEAT MR PEAT

8€

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HAZELBURN 10 SPINGBANK

9€

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SIDRI

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SIDRI

TEMPTED SESSION TEMPTED ELDERFLOWER MC IVORS Tocca per aprire

TEMPTED SESSION

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TEMPTED ELDERFLOWER

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MC IVORS

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BOLLICCINE

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BOLLICCINE

PROSECCO D.O.C Tocca per aprire

PROSECCO D.O.C Rivaluce · Millesimato Brut

6€ / 20€

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GERMANIA

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GERMANIA

GIESENGER MUNIQUE AECHT SCHLENKERLA MARZEN Tocca per aprire

GIESENGER MUNIQUE Giesenger · Hellerbock

7€

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AECHT SCHLENKERLA MARZEN Aect Schlenkerla · Rauchbier

7€

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AllergeneAllergen	Dove si trovaWhere
GlutineGluten	Grano, segale, orzo, avena, farro, birraWheat, rye, barley, oats, beer.
CrostaceiCrustaceans	Gamberi, scampi, aragoste, granchiShrimps, prawns, lobster, crab.
UovaEggs	Maionese, dolci, paste all’uovoMayonnaise, cakes, egg pasta.
PesceFish	Tutti i tipi di pesce e derivatiAll fish species and products.
ArachidiPeanuts	Snack, burro di arachidi, oliSnacks, peanut butter, oils.
SoiaSoy	Salsa di soia, tofu, edamameSoy sauce, tofu, edamame.
Latte / LattosioMilk / Lactose	Formaggi, burro, panna, latticiniCheese, butter, cream, dairy.
Frutta a guscioNuts	Mandorle, nocciole, noci, pistacchi
SedanoCelery	In pezzi o nei preparati per brodi e sughiStalks, soups, broths.
SenapeMustard	Sia in semi che nelle salse pronteSeeds and prepared mustard.
SesamoSesame	Semi presenti nei panini (Burger bun)Seeds on burger buns.
Anidride SolforosaSulphites	Solfiti presenti in vino, birre e acetoWine, beer, vinegar.
LupiniLupin	Farine e snack a base di lupinoLupin flour and snacks.
MolluschiMolluscs	Cozze, vongole, polpi, calamariMussels, clams, octopus, squid.

Menu hub

BIRRE ALLA SPINA

CIBO

BEVANDE

VINO

BIRRE IN BOTTIGLIA

DISTILLATI E LIQUORI

WHISKY

MISCELAZIONE

IRLANDA

IRLANDA

PRIMI

PRIMI

SCOZIA ISLAY

SCOZIA ISLAY

VODKA

VODKA

WHISKY AND COLA

WHISKY AND COLA

BELGIO

BELGIO

COGNAC

COGNAC

LIQUOROSI

LIQUOROSI

SCOZIA SPYSIDE

SCOZIA SPYSIDE

SECONDI

SECONDI

TEQUILA

TEQUILA

VODKA LONG DRING

VODKA LONG DRING

CAFFETTERIA

CAFFETTERIA

CONTORNI

CONTORNI

GIN LONG DRINKS

GIN LONG DRINKS

GRAPPE

GRAPPE

GIN

GIN

TRAPPISTE

TRAPPISTE

COCKTAILS

COCKTAILS

CRESCE

CRESCE

INGHILTERRA

INGHILTERRA

NORD EUROPA

NORD EUROPA

RUM

RUM

ACIDE

ACIDE

GIAPPONE

GIAPPONE

PANINI

PANINI

SPRITZ

SPRITZ

INSALATE

INSALATE

NORD AMERICA

NORD AMERICA

DOLCI

DOLCI

SNACK

SNACK

ANALCOLICI

ANALCOLICI

BIRRE ALLA SPINA

BIRRE ALLA SPINA

CIBO

ANTIPASTI

FRITTI

PRIMI

SECONDI